Château l’Abbaye

Découvrez, l’enrobage de chocolat noir 70 % de cacao, d’origine Madagascar, craque et révèle un cœur liquide sublimé par le Château l’Abbaye. La robe rouge grenat intense et profonde s’exprime au nez avec un cocktail séduisant à dominante de fruits rouges et légèrement boisé. Il se distingue par sa finesse et son élégance.

En bouche, la matière dense du vin se mêle à la richesse du chocolat, portée par des tanins fins et élégants. La structure est équilibrée, et la finale, longue et harmonieuse, laisse une empreinte délicieuse et persistante.

Domaine :

Descriptif du château : Le Château l’Abbaye, Vignobles Rossignol Boinard, situé à Pleine Selve, à 60 km de Bordeaux, dont les bâtiments se trouvent au cœur du village.

Lieu géographique : Appellation Blaye Côtes de Bordeaux, Pleine Selve, Bordeaux.

Caractéristiques :

CHOCOLAT NOIR : 70% CACAO Madagascar.

VIN ROUGE : au moins 80% Merlot  – 1/3 de fûts neufs, 2/3 de fûts de 1 vin

Conseils de conservation :

A conserver et déguster à + 4 / + 6 degrés et à consommer de préférence dans les 2 mois.

Ingrédients

Chocolat noir (50% de Fèves de Cacao provenance Madagascar), Vin (42%), Sucre (4%), Glycérol, Sorbet (2%), Amidon, Xanthane (2%), Enrobage beurre de cacao. Le pourcentage de chocolat noir et de vin rouge dépendra du ratio retenu pour la fabrication des chocolats.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit, valeur énergétique : 830kJ/198kcal ; Matières grasses : 44g (dont acides gras saturés : 27g) ; Glucides : 24,8g (dont sucres : 20,3g) ; Fibres alimentaires : 0,11g ; Protéines : 0,06g ; Sel 0,01g

Allergènes : Tous nos produits peuvent contenir des traces de soja, lait, fruits à coques et sulfites.
Vegan : Oui